Pål Puntervoll
NORCE Klima og miljø (Forsker 2) - NORCE Norwegian Research Centre AS
Vitenskapsdisipliner
Emner
Prosjekter
aMASE - Engineering the sensory quality of marine ingredients using marine sensory enzymes
iEnzyme: Optimalisering av enzymatisk hydrolyse av marint restråstoff
OPENZ - Optimized enzymes for food applications
Forskningsgrupper
Forskningsresultater i Cristin
Forskningsresultater i Cristin (100)