2024
|
1. |
Wold, Anne-Berit; Suthaparan, Aruppillai; Gislerød, Hans Ragnar; Hagen, Sidsel Fiskaa. Mindre svinn i løkproduksjon. Gartneryrket 2024 ;Volume 1. p. 12-13 NOFIMA NMBU
Untitled
|
2023
|
2. |
Tennøe, Anne Caroline Thomlevold; Hagen, Sidsel Fiskaa. Har frosne og ferske grønnsaker forskjellig næringsinnhold?. Smaksmagasinet [Business/trade/industry journal] 2023-01-03 NOFIMA
Untitled
|
2022
|
3. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. By freezing vegetables quickly you preserve more of the nutrients. partner.sciencenorway.com [Internet] 2022-05-26 NOFIMA
Untitled
|
|
4. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Frosne grønnsaker mer næringsrike enn kokte.. vi.no [Internet] 2022-03-26 NOFIMA
Untitled
|
|
5. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Frosne og ferske grønnsaker nesten like sunne.. Horecanytt [Internet] 2022-03-28 NOFIMA
Untitled
|
|
6. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Kun små forskjeller mellom frosne og ferske grønnsaker. nofima.no; lillemane.no [Internet] 2022-02-09 NOFIMA
Untitled
|
|
7. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Nei, det er ikke store forskjeller på næring i frosne og ferske grønnsaker. forskning.no; nationen.no; Nationen; Bladet Vesterålen; [Journal] 2022-02-21 NOFIMA
Untitled
|
|
8. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Nofima-forskere har undersøkt forskjeller i næringsinnhold mellom frosne og ferske grønnsaker.. Bladet Vesterålen [Journal] 2022-03-24 NOFIMA
Untitled
|
|
9. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Borge, Grethe Iren Andersen. Impact of industrial freezing on quality attributes of carrot slices. Acta Horticulturae 2022 p. 301-308 NOFIMA
Untitled
|
|
10. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Borge, Grethe Iren Andersen; Grimsby, Sveinung. Impact of industrial freezing on quality attributes of carrot slices. 31st International Horticultural Congress (IHC 2022); 2022-08-14 - 2022-08-19 NOFIMA
Untitled
|
|
11. |
Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. RootCause: WP5: Samspillet mellom emballasje og lagringsbetingelser for utvikling av tuppråte.. RootCause - Sluttseminar; 2022-10-26 - 2022-10-26 NOFIMA
Untitled
|
|
12. |
Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. Samspillet mellom emballasje og lagringsbetingelser for utvikling av tuppråte i gulrøtter. Gartneryrket 2022 (11) p. 10-13 NOFIMA
Untitled
|
2021
|
13. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Frys grønnsaker raskest mulig. Næringsnytte 2021 ;Volume 11. p. 36-36 NOFIMA
Untitled
|
|
14. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Sunne, norske julegrønnsaker finner du i frysedisken. bygdekvinnelaget.no; abcnyheter.no [Internet] 2021-12-21 NOFIMA
Untitled
|
|
15. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Vi et meir fryste grønsaker. nationen.no, Nationen [Internet] 2021-12-14 NOFIMA
Untitled
|
|
16. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Hersleth, Stine Therese Alm. Frosne norske grønnsaker – like sunne som ferske. Bygdekvinner [Journal] 2021-04-19 NOFIMA
Untitled
|
|
17. |
Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. Derfor bør du ikke legge agurken i kjøleskapet. Fædrelandsvennen, fvn.no [Newspaper] 2021-10-05 NOFIMA
Untitled
|
2020
|
18. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Larsen, Hanne. Shelf life of broccoli in different packages stored under two temperature regimes. I: 1275 XXX International Horticultural Congress IHC2018: International Symposium on Strategies and Technologies to Maintain Quality and Reduce Postharvest Losses. Istanbul: ISHS Acta Horticulturae 2020 ISBN 978-94-62612-73-0. p. 329-336 NOFIMA
Untitled
|
|
19. |
Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. Shelf life of cauliflower in different packages stored under two temperature regimes. I: 1275 XXX International Horticultural Congress IHC2018: International Symposium on Strategies and Technologies to Maintain Quality and Reduce Postharvest Losses. Istanbul: ISHS Acta Horticulturae 2020 ISBN 978-94-62612-73-0. p. 207-214 NOFIMA
Untitled
|
|
20. |
Vågen, Ingunn Molund; Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Guren, Gerd; Myhrer, Kristine S.; Varela, Paula; Borge, Grethe Iren Andersen. Kan vi styre kvalitet hos hodekål og blomkål med gjødsling?. Sluttseminar KålSmak; 2020-11-27 NOFIMA NIBIO
Untitled
|
2019
|
21. |
Borge, Grethe Iren Andersen; Hagen, Sidsel Fiskaa. Frosne eller ferske. Fædrelandsvennen [Newspaper] 2019-06-18 NOFIMA
Untitled
|
|
22. |
Borge, Grethe Iren Andersen; Hagen, Sidsel Fiskaa. Hva er sunnest av frosne eller ferske grønnsaker?. theworldnews.net, fvn.no [Internet] 2019-07-10 NOFIMA
Untitled
|
|
23. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. GRØNT: Gårdsbruk i containere. OBOSbladet [Journal] 2019-02-01 NOFIMA
Untitled
|
2018
|
24. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Brokkoli holder seg best i kjøleskapet. Nationen; nofima.no; forskning.no [Newspaper] 2018-01-22 NOFIMA
Untitled
|
|
25. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Ny forskning viser hvordan du egentlig skal oppbevare brokkolien. adressa.no, aftenbladet.no, bt.no, fvn.no, aftenposten.no [Newspaper] 2018-03-19 NOFIMA
Untitled
|
|
26. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Larsen, Hanne. Shelf life of broccoli in different packages stored under two temperature regimes. IHC 2018: XXX. International Horticultural Congress; 2018-08-12 - 2018-08-16 NOFIMA
Untitled
|
|
27. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Timmerhaus, Gerrit; Borge, Grethe Iren Andersen. Bioactives in broccoli flower buds: Effects of postharvest storage treatments explored by metabolomics, transcriptomics and targeted analyses. 2nd International Conference on Food Bioactives & Health; 2018-09-26 - 2018-09-28 NOFIMA
Untitled
|
|
28. |
Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. Shelf life of cauliflower in different packages stored under two temperature regimes. IHC 2018: XXX. International Horticultural Congress; 2018-08-14 - 2018-08-14 NOFIMA
Untitled
|
|
29. |
Mølmann, Jørgen; Hagen, Sidsel Fiskaa; Bengtsson, Gunnar; Johansen, Tor Jacob. Influence of high latitude light conditions on sensory quality and contents of health and sensory-related compounds in swede roots (Brassica napus L. ssp. rapifera Metzg.). Journal of the Science of Food and Agriculture 2018 ;Volume 98.(3) p. 1117-1123 NOFIMA NIBIO
Untitled
|
2017
|
30. |
Borge, Grethe Iren Andersen; Vågen, Ingunn Molund; Guren, Gerd; Vergara, Fredd; Schmidt, Gesine; Hagen, Sidsel Fiskaa; Myhrer, Kristine S.; Varela, Paula. Mapping sensory quality and plant compounds to improve consumer choice of Brassica oleracea vegetables. Brassica 2017; 2017-05-22 - 2017-05-25 NIBIO NOFIMA
Untitled
|
|
31. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Timmerhaus, Gerrit; Borge, Grethe Iren Andersen. Transcriptomics and metabolomics: Stress responses in broccoli flower buds during postharvest storage treatments. Brassica 2017; 2017-05-22 - 2017-05-25 NOFIMA
Untitled
|
2016
|
32. |
Borge, Grethe Iren Andersen; Hagen, Sidsel Fiskaa. Triksene som gjør frukt og grønt enda sunnere. nrk.no [Internet] 2016-06-12 NOFIMA
Untitled
|
|
33. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Ny studie: Sjokolade er bra for hjernen. vg.no [Internet] 2016-02-23 NOFIMA
Untitled
|
|
34. |
Johansen, Tor Jacob; Hagen, Sidsel Fiskaa; Bengtsson, Gunnar; Mølmann, Jørgen. Growth temperature affects sensory quality and contents of glucosinolates, vitamin C and sugars in swede roots (Brassica napus L. ssp. rapifera Metzg.). Food Chemistry 2016 ;Volume 196. p. 228-235 NIBIO NOFIMA
Untitled
|
|
35. |
Rybarczyk, Anna. Health-related compounds in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) as affected by postharvest temperature, light and UV-B irradiation. Ås: NMBU 2016 (ISBN 978-82-575-1334-4) 120 p. NOFIMA NMBU
Untitled
|
|
36. |
Rybarczyk, Anna; Bengtsson, Gunnar; Borge, Grethe Iren Andersen; Hagen, Sidsel Fiskaa; Wold, Anne-Berit; Hansen, Magnor Kåre. Helsefremmende stoffer i brokkoli. Gartneryrket [Business/trade/industry journal] 2016-02-01 NOFIMA NMBU
Untitled
|
|
37. |
Rybarczyk, Anna; Hagen, Sidsel Fiskaa; Borge, Grethe Iren Andersen; Bengtsson, Gunnar; Hansen, Magnor Kåre; Wold, Anne-Berit. Glucosinolates in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) as affected by postharvest temperature and radiation treatments. Postharvest Biology and Technology 2016 ;Volume 116. p. 16-25 NMBU NOFIMA
Untitled
|
|
38. |
Rybarczyk, Anna; Wold, Anne-Berit; Bengtsson, Gunnar; Borge, Grethe Iren Andersen; Hansen, Magnor Kåre; Hagen, Sidsel Fiskaa. Flavonols in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) flower buds as affected by postharvest temperature and radiation treatments. Postharvest Biology and Technology 2016 ;Volume 116. p. 105-114 NOFIMA NMBU
Untitled
|
|
39. |
Steindal, Anne Linn Hykkerud; Johansen, Tor Jacob; Bengtsson, Gunnar; Hagen, Sidsel Fiskaa; Mølmann, Jørgen. Impact of pre-harvest light spectral properties on health- and sensory-related compounds in broccoli florets. Journal of the Science of Food and Agriculture 2016 ;Volume 96.(6) p. 1974-1981 NOFIMA NIBIO
Untitled
|
2015
|
40. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. 6 grunner til at du ikke bør skrelle eplene. sol.no [Internet] 2015-06-01 NOFIMA
Untitled
|
|
41. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Borge, Grethe Iren Andersen; Bengtsson, Gunnar. Phytochemical content in broccoli flower buds during postharvest storage and light treatments. Acta Horticulturae 2015 ;Volume 1106. p. 61-66 NOFIMA
Untitled
|
|
42. |
Schmidt, Gesine; Hagen, Sidsel Fiskaa; Liland, Kristian Hovde; Borge, Grethe Iren Andersen. Metabolomics for quality analyses of plant foods. Bioforsk konferanse; 2015-02-04 - 2015-02-05 NOFIMA NMBU
Untitled
|
|
43. |
Øvsthus, Ingunn; Breland, Tor Arvid; Hagen, Sidsel Fiskaa; Brandt, Kirsten; Wold, Anne-Berit; Bengtsson, Gunnar; Seljåsen, Randi. Effects of organic and waste-derived fertilizers on yield, nitrogen and glucosinolate contents, and sensory quality of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica). Journal of Agricultural and Food Chemistry 2015 ;Volume 63.(50) p. 10757-10767 NIBIO NOFIMA NMBU
Untitled
|
2014
|
44. |
Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Borge, Grethe Iren Andersen; Bengtsson, Gunnar. Phytochemical Content in Broccoli Flower Buds During Postharvest Storage and Light Treatments. 29th International Horticultural Congress; 2014-08-17 - 2014-08-22 NOFIMA
Untitled
|
|
45. |
Rybarczyk, Anna; Hansen, Magnor Kåre; Wold, Anne-Berit; Hagen, Sidsel Fiskaa; Borge, Grethe Iren Andersen; Bengtsson, Gunnar. Vitamin C in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) flower buds as affected by postharvest light, UV-B irradiation and temperature. Postharvest Biology and Technology 2014 ;Volume 98. p. 82-89 NOFIMA NMBU
Untitled
|
|
46. |
Schmidt, Gesine; Liland, Kristian Hovde; Johansen, Silje; Hagen, Sidsel Fiskaa; Bengtsson, Gunnar; Borge, Grethe Iren Andersen. Identifisering av planteresponser ved klimaendringer – metabolomics-studier av brokkoli dyrket ved ulike breddegrader. Northern Vegs sluttseminar; 2014-04-10 NOFIMA
Untitled
|
2013
|
47. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Derfor bør du spise epler. godt.no [Internet] 2013-09-23 NOFIMA
Untitled
|
|
48. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Derfor skal du spise æbler. ekstrabladet.dk [Internet] 2013-09-24 NOFIMA
Untitled
|
|
49. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. EPLE - Epler er godt for kroppen og hodet, og kan bidra til rent drikkevann. VG [Newspaper] 2013-08-31 NMBU
Untitled
|
|
50. |
Hagen, Sidsel Fiskaa. Lyst til å spise opp - Eple. VG [Newspaper] 2013-08-31 NOFIMA
Untitled
|